為進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造文明和諧的節(jié)日氛圍，9月26日，國能(福州)熱電有限公司組織開展了“迎中秋·做月餅·送溫暖”主題活動。

活動現(xiàn)場，員工集中觀看了中秋節(jié)傳統(tǒng)民俗文化知識視頻，深刻體會中秋節(jié)的意蘊(yùn)，感受中華民族傳統(tǒng)文化的悠久歷史。食堂的糕點(diǎn)師傅擔(dān)任此次活動的技術(shù)指導(dǎo)，仔細(xì)講解了月餅的制作步驟及注意事項。在認(rèn)真了解了食材配比和操作步驟后，員工興致盎然、躍躍欲試，紛紛按照指導(dǎo)的方法開始動手制作月餅，親自感受中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力。揉面、搓圓、壓膜、出模、裝盒……在一片歡聲笑語中，一個個精致的五仁、蛋黃和冰皮月餅逐漸成型，香甜的味道縈繞在大家周圍，現(xiàn)場其樂融融。活動最后，員工代表將制作好的月餅送到生產(chǎn)現(xiàn)場，為公司和外委員工送上節(jié)日祝福的同時，還做了移風(fēng)易俗的倡導(dǎo)，號召大家勤儉節(jié)約、文明過節(jié)。

此次活動，讓員工們體驗了親身制作月餅的樂趣，在加深對傳統(tǒng)文化節(jié)日內(nèi)涵的理解和感悟的同時，進(jìn)一步增進(jìn)了員工之間的情感交流，增強(qiáng)了凝聚力和向心力。